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Mag à lir'
Mag à lir'
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12 avril 2009

Paella...

Ingrédients:

IMG_1586

- un sachet de riz long
- un sachet de cocktail de fruit de mer surgelé
- une boîte de petit pois
- un chorizo
- un poivron rouge, un vert et un oignon
- sel poivre et curry

Préparation:

Au wok faire revenir les oignons avec un filet d'huile d'olive, une fois colorée ajouter le riz et les poivrons, ajouter un verre d'eau et laissez réduire

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Laisser mijoter 10 minutes et ajouter le sachet de fruit de mer( décongelé au préalable) ainsi que le chorizo coupé en tranches, assaisonner ( sel poivre et épices) laisser cuire doucement avec ou sans couvercle en surveillant de temps en temps

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