Ingrédients:

 

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- pâte brisée

- 3 oeufs

- Poêlée de légumes ( au choix surgelés ou frais)

- 25cl de fromage frais

- ail

 

Préparation:

 

Dans une poêle antiadhésive verser les légumes et les faire revenir, ajouter l'ail

 

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Etaler la pâte dans un moule à tarte et la piquer. Battre les oeufs avec le fromage blanc.

 

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Vider les légumes de leur jus ( au cas ou) et les répartir sur la pâte ajouter le mélange oeufs fromage blanc et parsemer de gruyère râpé...

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Mettre au four préalablement chauffé à 180°C pendant 35 à 40 min.

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Et voilà le résultat... Merci Jenny de m'avoir donné cette recette

 

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