12 novembre 2009
Mille feuille courgette/ tarama...
Ingrédients:
Courgettes
Tarama
Huile d'olive
Préparation:
Découper les courgettes en tronçons, puis en fines lamelles dans le sens de la longueur
Les badigeonner d'huile d'olive puis les enfourner quelques minutes sur la position grill
Une fois les courgettes tendres, les faire refroidir
Disposer sur un plat une tranche de courgette,
une couche de tarama
une couche de courgette
et ainsi de suite pour dresser le mille feuille( 2 ou 3 couches de tarama suffisent)
A servir bien frais!!!
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