Cake poivron/feta...

Ingrédients:

- 3 oeufs

- 150g de farine

- 150g de feta

- 1 sachet de levure chimique

- 100g de gruyère râpé

- 1 poivron vert et 1 poivron rouge

- 12,5 cl de lait écrémé

- sel poivre huile d'olive

Préparation:

Faire revenir les poivrons coupés en petits dés dans une poêle avec l'huile d'olive pendant 10 minutes.

Dans un saladier casser les oeufs et verser la farine en pluie et la levure, mélanger

Ajouter le lait, le gruyère râpé, saler, poivrer

Ajouter les poivrons et la feta couper en dés, mélanger

Mettre au four préchauffé Th 180°C pendant 45minutes, vérifier la cuisson en piquant lau couer du cake si le couteau ressort sec c'est qu'il est cuit....